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延安市宝塔区:“生态养猪场”打出“绿色牌”

作者:威尼斯人app 发布日期:2020-12-05 18:19



  玉米秸秆、果树枝条摆脱“燃烧困局”转化为“特殊床垫”、猪睡在“席梦思”上、吃着自助餐、喝着益生菌,畜禽粪便从随意处置污染环境变成有机肥料。延安市宝塔区这家养殖场采用生态循环养殖模式延伸产业链,带领当地农户脱贫增收,实现经济效益、生态效益、社会效益平衡发展,走出了一条发展生态循环农业的新路子。

  11月12日,记者驱车来到位于宝塔区甘谷驿镇何家沟村小张沟小组,如果不是一块写着“延安恒业源农业发展有限公司”的牌子立养殖场的大门口,没有人知道这里是一个每年出栏2000多头无公害的养猪场。令人诧异的是,整个猪场闻不到臭味,也没有脏污的粪水满地流。

  “你看,养猪场不脏不臭,主要是因为采用了发酵床的新技术。”随行的宝塔区畜牧兽医服务中心干部李买平告诉记者。

  记者在李买平的引导下走进一间猪舍,几十头猪躺在用垫料铺成的“席梦思”床上呼呼大睡。有的猪或躺或立,有的吃食,有的撒欢,在它们身下是一层厚厚的木屑之类的物质。

  “这就是发酵床,是将我们当地的苹果树枝、玉米秸秆等粉碎和菌种混合而成。猪在床垫上吃喝拉撒,排泄物很快被床里的微生物分解掉,没有任何气味和污染外泄。 ”同行的宝塔区畜牧兽医服务中心干部李买平介绍说,苹果树枝、玉米秸秆以前只能烧掉,污染了空气,现在通过废物利用,变成“环保床垫”,真是不可思议。

  “我在猪圈里铺的都是好东西啊,锯末为主,还有菌种。”公司负责人冯译告诉记者,他在猪圈里铺上的“席梦思”,猪可是很买账,有了这层底料,猪的生长速度明显加快,而每个周翻一次底料以后,底下发酵的料很受猪的欢迎,猪还能当成零食来吃。另外,吃了益生菌的猪很少生病,这样也就降低了药物的投入。

  “我们家的猪很多食品企业都喜欢,特别好卖,而且价格高出普通猪肉好几块呢。”

  冯译介绍说:“通过采取“发酵床”等生态养殖技术,降低了运营成本,我们不需要冲洗猪舍,节省了人工。猪的粪便在发酵床上,很快就会被微生物分解,猪生活环境舒适,生长速度加快;提高饲料利用率,增强了猪抗病能力。生产的猪肉安全、优质、环保,没有抗生素,达到了绿色食品标准。他的“生态猪”供不应求,全年纯利润达到上百万,都是沾了生态养殖的光,而且去年政府都给我补贴了40多万元”。面对自己的生态养殖场,冯译有些得意。

  “这种生态养殖方法节省人力,垫料还是上等的有机肥,这不,我这肥料都有好多果农抢着想要,每吨的价格400多块呢。 ”冯译乐呵呵地说。由于成本低、效率高,冯译今年扩大养殖规模,利用“发酵床”养殖了100多头牛,一头“生态牛”能卖两万多。

  据了解,“发酵床”养猪法,就是在猪舍内设置垫料坑,填充锯末、秸秆等农副产品,并利用菌种进行发酵的技术。这种方法实现养猪零排放、无污染、无臭气,解决了规模化养猪场的环境污染问题。达到听得见猪叫,却闻不到臭味;看得见猪舍,却见不到猪粪的效果。

  “我原来一直在外漂泊打工,一直有一个梦想就是搞养殖带领村民致富。2016年随宝塔区畜牧兽医局在福建考察时,了解到”发酵床”养殖技术”冯译说。

  回乡创业的冯译与村里签订了土地流转和用工合同,从村民手里流转了400多亩地,修建起了发酵床生态循环养殖基地。

  土地流转后,村民收取土地租金、拿分红,还在猪场打工,有了收入。在养殖场打工的贫困户张存慕高兴地说:“从没见过这种养猪法,更没想到效果那么好,我在公司打工每月有3500元的工资收入,年底分红2000元,不仅让我们摘掉了贫困帽子,还能直接奔小康呢。”

  冯译说:“养殖基地所用的劳力,全部来自村里。规模化生产解决了当地富余劳动力就业问题,也带动当地人搞起了科学、规模化养殖,给村民增收找到了一条好路子。”

  在冯译的猪场,代养着114户贫困户228头生猪。同时利还代109户贫困户种植红薯200多亩,每亩分红2000元,今年,他给贫困户一次性分红40多万元。

  “算起来,公司代养猪不挣钱,遇到猪瘟还赔钱呢。贫困户入股5000元,年底给贫困户每户分红2000元,连续分三年,三年后返送给贫困户种猪1头和2头猪仔。通过这种给贫困户代养合作,对企业来说可以解决资金问题,养殖规模可以快速扩大,从而降低成本,提高利润。同时,公司有先进的技术、抗市场风险能力、有着销售渠道等优势,而这些养殖最关键的因素,恰恰是贫困户最缺乏的。”宝塔区畜牧兽医服务中心干部李买平说道。

  据了解,冯译的养殖场带动当地精准扶贫户114户,影响带动宝塔区利用发酵床养猪千头以上规模场6个,2019年被宝塔区科技局命名为宝塔区科技示范型企业、生态循环种养殖技术科研示范基地。

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